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大鵬麺

本郷3丁目に“大鵬”と言う名の中華屋があります。

古くて、汚いので入りづらいのですが、美味しいです。

今日はお店一押し(私の想像です)の大鵬麺を食べました。

料理の仕上げには必ず古いビンに入った謎の液体を振りかけます。

あれは何だろう。

 

 

 

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